Vous pouvez vérifier les comptes et la synchronisation dans les paramètres. Cela vous montrera ce qui est en cours de synchronisation.
Je suppose que vous avez installé le client officiel de Twitter et que la synchronisation des données est activée. J'avais l'habitude d'avoir le "blocage" que vous décrivez tout le temps.
Le blocage n'est pas vraiment dû à l'application qui effectue la synchronisation, mais il en est la cause... Samsung a décidé, lorsqu'ils ont conçu le Galaxy S, que les systèmes de fichiers existants n'étaient pas assez bons pour eux. Ils ont donc décidé d'utiliser un système de fichiers propriétaire développé par Samsung appelé RFS. Ce système de fichiers est lent, comme, vraiment très lent. C'est la cause du "Galaxy S Lag".
Même Google a décidé, avec le Nexus S, qu'ils n'allaient pas utiliser RFS sur l'appareil, il utilise ext4. Il existe des "correctifs" pour convertir le RFS en ext4, mais ils nécessitent d'avoir un accès Root, une restauration personnalisée (comme clockworkmod) et de flasher une ROM ou un noyau.
Voodoo est l'un des meilleurs. Des roms comme Nero3 から TeamWhiskey ont le vaudou intégré directement dans leur ROM.
Maintenant, si vous n'avez pas l'accès Root et que vous ne voulez pas l'avoir, il n'y a vraiment rien à faire pour "corriger" le décalage que vous rencontrez ... sauf pour désactiver la synchronisation des données qui causent le décalage.