Existe-t-il un moyen de modifier l'orientation par défaut de l'écran d'Android ?

Il y a une application appelée Définir l'orientation qui semble faire ce dont vous avez besoin :

Définir l'orientation vous permet de forcer votre appareil à adopter une orientation d'écran particulière.

Captures d'écran de Définir l'orientation (source : Google Play ; cliquez sur les images pour obtenir des variantes plus grandes)

Comme le montrent les captures d'écran, cette application vous permet d'ignorer les capteurs (que vous n'avez pas) et d'indiquer au système dans quel sens votre écran est orienté.

更新しました。 l'application a été retirée de Play, mais vous pouvez trouver des alternatives aquí .

Dans les paramètres -> accessibilité -> autorotation de l'écran, il y a une option qui est plus forte que les options d'affichage !

Android 6+, il suffit de cocher la case Orientation automatique. Sélectionnez l'orientation souhaitée. Cochez Écran de verrouillage. Désélectionnez l'orientation automatique. Fermez le redémarrage pour vérifier.