Un microphone USB, ainsi que tout autre dispositif audio USB, nécessite un hôte USB qui possède des pilotes pour les dispositifs audio USB. Sous Win/Mac/Linux, ces pilotes sont préinstallés et vous pouvez utiliser votre périphérique audio USB de manière plug-and-play. J'ai expérimenté différentes façons d'utiliser l'audio USB sur Android et ce sujet semble être assez diversifié.
En fonction de la version d'Android et surtout du noyau utilisé, vous pouvez, ou non, être en mesure de connecter des périphériques USB via OTG USB (On-The-Go). Avec la plupart des appareils, ces détails ne figurent pas dans les spécifications du fabricant et doivent être testés manuellement. D'après mes recherches, les appareils Samsung sous Stock Android sont les plus fiables pour le support USB Audio, mais si vous commencez à jouer avec différentes ROMs et noyaux, il est possible de désactiver cette fonctionnalité.
J'ai été en mesure d'enregistrer des sons de très haute qualité avec Urecord y Enregistreur audio USB PRO J'utilise un Galaxy Note 2 standard et plusieurs interfaces (Alesis io4, Shure x2u) et on m'a dit qu'Audio Evolution est également capable d'enregistrer à partir d'une source USB.
Une application qui peut enregistrer de la vidéo ainsi que de l'audio USB n'existe pas, pour autant que je sache. Et bien sûr, si votre appareil ne supporte pas OTG et USB audio, il n'y a aucun moyen d'utiliser un microphone USB.
Bonne chance !