Si elle fonctionne comme les autres applications et fonctions de "démarrage à chaud", elle redémarre essentiellement les processus/threads de l'interface graphique Android. Il y avait une XDA news post a while après que quelqu'un ait créé une application pour elle, où l'auteur de l'application la décrivait comme telle :
Redémarrage à chaud en redémarrant uniquement le shell graphique Android.
D'après ce que je sais, c'est en quelque sorte l'équivalent du redémarrage de votre serveur X dans un environnement Linux (comme si vous tapiez sur CTRL + ALT + BACKSPACE par exemple). Je doute vraiment que vous causiez des dommages en redémarrant votre environnement graphique, surtout si l'on considère que d'autres systèmes d'exploitation le font assez facilement, mais je suppose qu'il y a une petite chance si MIUI l'implémente bizarrement.
En général, la raison pour laquelle les gens utilisent une option de "démarrage à chaud" est que l'interface utilisateur est devenue lente et qu'elle bénéficierait d'un redémarrage, mais ils veulent gagner du temps en ne redémarrant pas tout le système (peut-être une fuite de mémoire dans l'interface utilisateur ou quelque chose de ce genre). Cela pourrait également être utile si vous devez redémarrer l'interface utilisateur pour appliquer un changement quelconque, comme un thème par exemple.