Comment définir l'application caméra par défaut dans Android 11 ?

Je suis sous Android 11 (Pixel 4a) et je cherchais à faire cela et j'ai rappelé cette question (j'avais posté une réponse et supprimé, n'étant pas correcte) . Voici la réponse de Évolution d'Android 11 - Liste complète des plus de 50 nouvelles fonctionnalités

Vous ne pouvez pas changer la caméra par défaut Pour empêcher les applications malveillantes de capturer votre position, Google a supprimé la possibilité de définir une application de caméra tierce par défaut. Vous pouvez continuer à utiliser l'application tierce comme d'habitude, mais si une application demande à utiliser l'application caméra, elle utilisera celle qui est préinstallée. Le changement n'est pas aussi radical qu'il y paraît : vous pouvez toujours utiliser les appareils photo intégrés à des applications telles que Snapchat et définir des raccourcis vers des applications tierces.

Comme Andrew l'a dit dans les commentaires (maintenant supprimés) les notes de mise à jour n'incluent pas la phrase indiquant que les applications tierces peuvent être définies comme l'application caméra par défaut.