Le moyen le plus simple serait d'utiliser un "sélecteur de profil". Comme votre demande est basée sur le temps, un bon choix facile serait Timeriffic (disponible gratuitement et très bien noté). Ici, vous pourriez simplement dire : désactiver ces choses 24 heures sur 24.
Une alternative serait ProfileScheduler qui permet également de changer de profil d'un simple clic (vous n'avez donc pas besoin de configurer un programme, seulement un profil).
Ah, btw : Inutile de dire que cela ne nécessite pas un appareil rooté ;)
Editar:
Si votre intention est d'empêcher d'autres personnes de tempérer avec certaines applications, vous pourriez vouloir jeter un coup d'œil à ce que l'on appelle les "App Lockers" -- avec lesquels vous pouvez protéger par mot de passe certaines/toutes vos applications (y compris par exemple l'application play store pour les empêcher d'installer autre chose). Voici quelques candidats possibles :
et bien d'autres encore.
Et d'ailleurs, en utilisant un verrou d'application, vous pouvez également protéger le menu des paramètres (pour éviter les modifications faciles de l'état du Bluetooth, par exemple).
Edit2 :
Si les appareils sont enracinés, vous pouvez même mettre en place un "pare-feu local" : Utilisez Droidwall pour définir quelles applications peuvent accéder à l'internet (via le mobile et/ou le WLAN séparément), ainsi qu'un Verrouilleur d'applications pour protéger le Droidwall par un mot de passe. De cette façon, les applications elles-mêmes seront accessibles (à moins que vous ne les verrouilliez complètement), mais leur accès à l'Internet sera géré séparément (par Droidwall).
0 votes
Si les appareils sont rootés, vous pouvez utiliser Link2SD pour "geler" les applications, puis vous pouvez le dérooter ensuite pour que les applications soient verrouillées. Je n'ai pas encore essayé pour moi-même. Je ne fais qu'émettre des suggestions.
0 votes
2021+ si l'appareil est compatible avec LineageOS este peut être possible, mais il faut faire des recherches sur les détails de la carte de votre appareil.