Définir un proxy global dans Android

Il existe plusieurs applications proxy disponible pour accomplir quelque chose comme ça. La plupart d'entre elles nécessitent un accès Root à l'appareil, mais pas toutes (je n'ai testé aucune d'entre elles, donc je ne peux pas le dire en détail).

Cependant, une approche différente pourrait consister à vérifier Applications VPN car c'est à peu près ce que vous visez : une Réseau privé virtuel où votre serveur fait office de "point de contrôle". La plupart de ces applications VPN ne nécessitent pas d'accès Root, mais beaucoup d'entre elles utilisent également un fournisseur VPN dédié. Néanmoins, les listes liées devraient contenir une solution fonctionnelle pour vous.

Divulgation : les listes liées sont maintenues par moi, pour vous fournir de bons "points de départ".