Allez dans Réglages > Sécurité > Verrouillage de l'écran et appuyez sur votre verrouillage d'écran actuel. Si l'option "Nécessite un code PIN pour démarrer l'appareil" est sélectionnée, cela signifie que vous utilisez le cryptage intégral du disque.
Si vous souhaitez passer à un chiffrement basé sur les fichiers, vous pouvez le faire en activant les options du développeur, puis en allant dans les options du développeur et en appuyant sur l'option " Convertir en chiffrement de fichiers ". N'oubliez pas que cette opération effacera toutes vos données, ce qui revient à réinitialiser l'appareil en usine !
Voici le tutoriel complet de howToGeek.