Le widget "Contrôle de l'alimentation" comporte cinq boutons permettant d'activer et de désactiver diverses fonctions, dont un qui contrôle la mise à jour des applications (le bouton circulaire avec deux flèches). Vous pouvez ajouter ce widget en appuyant longuement sur un endroit de votre écran d'accueil, puis en sélectionnant "Widget" dans le menu qui s'affiche, puis "Power Control". Je crois que si vous appuyez sur le bouton " rafraîchir " pour le désactiver, les applications ne se mettront plus à jour automatiquement, mais vous pourrez toujours les rafraîchir manuellement si nécessaire.
Le widget dispose également de boutons pratiques pour activer et désactiver facilement le wifi, le bluetooth et le gps, et modifier la luminosité de l'écran. Il occupe cependant une rangée entière sur l'écran d'accueil, il faudra donc peut-être faire un peu de place.
edit - l'image ci-dessous montre le widget de contrôle de l'alimentation avec la mise à jour activée, et toutes les autres fonctions désactivées, tiré de : Avis sur le HTC Desire sur Android.marvinlee.net :