Impossible d'accéder aux fichiers cachés sur le Nexus 5 après Root

J'ai utilisé ADB pour me donner accès à data/data/my.app.dir ainsi qu'aux dossiers et fichiers qu'il contient, puis pour les transférer sur mon ordinateur.

Pour une raison quelconque, je n'ai pas pu extraire les fichiers directement de leur emplacement (même avec le shell ABD fermé), je les ai donc copiés sur le stockage émulé du téléphone et je les ai extraits de là.

J'ai écrit un simple script batch pour extraire facilement les fichiers que je voulais :

@echo off
echo Database transfer progress:
adb shell su -c "chmod 777 /data"
adb shell su -c "chmod 777 /data/data"
adb shell su -c "chmod 777 /data/data/my.app.dir"
adb shell su -c "chmod 777 /data/data/my.app.dir/databases"
adb shell su -c "chmod 777 /data/data/my.app.dir/databases/MyDatabase"
adb shell su -c "cp /data/data/my.app.dir/databases/MyDatabase /sdcard/Download"
adb pull /sdcard/Download/MyDatabase C:\Temp
adb shell su -c "rm /sdcard/Download/MyDatabase"
echo[
REM - pause and check for errors
pause

Je ne me soucie pas d'inverser les permissions sur cet appareil, mais le redémarrage du téléphone semble les réinitialiser.