error : device not found' lors de la connexion au périphérique via le shell adb

Vous devez exécuter adb sur votre PC hôte au lieu de votre appareil. Le site adb est un programme hôte qui fonctionne sur un autre appareil. Pour extraire les données de votre téléphone, assurez-vous d'exécuter adb comme ça :

C:\\Windows\\system32>adb pull something yourPC

Si vous exécutez adb shell puis vous entrez dans votre téléphone, où vous êtes en train d'exécuter /system/bin/adb au lieu de adb.exe sur votre PC Windows. Votre téléphone est un appareil client, pas l'appareil hôte.
Si vous voulez extraire un fichier d'un endroit où la racine est nécessaire, vous devez d'abord le copier ailleurs avant de l'extraire. Comme ceci

C:\\Windows\\system32>adb shell
shell@SC-04E:/ $ su
root@SC-04E:/ # cp /path/to/somefile /sdcard/somefile
root@SC-04E:/ # exit
shell@SC-04E:/ $ exit
C:\\Windows\\system32>adb pull /sdcard/somefile D:\\somefile

Pour votre question sur le pourquoi adb ne renvoie rien, vous pouvez essayer ceci pour le savoir.
Branchez un autre adb -Utilisez un câble OTG sur votre téléphone principal (dans votre cas, le Galaxy S4) et obtenez un émulateur de terminal. Tapez adb devices et exécuté sur votre téléphone principal, vous pouvez le voir comme ceci.

root@SC-04E:/ # adb devices
List of devices attached
12345678        device