Idéalement, vous devriez réinitialiser l'appareil en usine, afin de repartir à zéro.
Vous n'avez pas mentionné le type d'appareil que vous possédez ni la version d'Android que vous utilisez, mais le paramètre permettant de restaurer un appareil en usine se trouve généralement dans le menu principal PARAMÈTRES > SAUVEGARDE ET RÉINITIALISATION. Utilisez l'option de réinitialisation d'usine pour effacer toutes les données personnelles de l'appareil et repartir de zéro. Une fois l'appareil redémarré, vous serez invité à saisir les informations d'identification de votre compte Google et à lier votre téléphone et toutes les applications que vous téléchargez sur le Play Store à votre compte Google.
Attention, la réinitialisation d'usine de votre appareil effacera toutes les données personnelles de l'appareil. Si vous souhaitez conserver du contenu, copiez-le sur votre PC ou sur un service en nuage comme Google Drive ou Dropbox (en utilisant votre compte, et non celui de l'ancien propriétaire).