Il existe une méthode que je connais qui utilise le FTP sur Android et un outil/logiciel sur Linux/Windows. J'ai récemment testé cette méthode et elle a bien fonctionné.
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Hébergez un serveur FTP sur votre téléphone Android. (Il y a des réponses à ce sujet sur ce site ; vous pouvez utiliser l'option de recherche).
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Sous GNU/Linux, téléchargez curlftpfs et lancez la commande :
curlftpfs ftp_server_url directory_path
où, ftp_server_url -> l'URL de votre serveur FTP, directory_path -> le répertoire dans votre PC où vous voulez monter ce serveur
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Sous Windows, j'ai entendu dire que NetDrive peut monter un serveur FTP sous Windows. Je ne l'ai pas utilisé mais je l'ai appris par une réponse de ServerFault.
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Pour Windows, si le FTP ne fonctionne pas, hébergez un serveur WebDAV sur Android et montez-le sur Windows en utilisant la fonction native de Windows. Cartographier le lecteur réseau fonction.
Si vous êtes en mesure d'écrire dans /system
y /data
ce n'est pas mon affaire ici puisque vous ne l'avez pas explicitement mentionné, mais ma réponse fera certainement les choses que vous avez demandées dans la question :)
(Veuillez me faire part de toute erreur dans ma réponse plutôt que de la déclasser, si vous le permettez.) )