En bref et en termes simples :
Aucune norme n'a été définie sur la manière de transmettre ces informations entre les applications, de sorte qu'il n'y a pas deux applications qui peuvent interagir comme vous le souhaitez.
Plus long et avec des informations plus détaillées :
Le menu de sélection des applications, par exemple pour un navigateur ou un écran d'accueil, n'apparaît que lorsque plusieurs applications annoncent qu'elles sont disponibles pour un certain service, et seulement lorsque ce service est appelé (pour le dire en termes simples ; la variante plus longue et plus technique parle d'intentions et de destinataires). Alors que les navigateurs web et les écrans d'accueil sont en quelque sorte des "services génériques" existant sur tous les appareils Android, il existe des "intents" standard définis (voir par ex. cette question sur stackoverflow pour ouvrir une page dans un navigateur -- ou cette question ici qui l'explique probablement encore mieux).
Aussi longtemps qu'il n'y a pas d'intention correspondante (avec un API pour savoir comment lui passer le chapitre spécifique:verset à montrer), votre souhait ne peut pas être satisfait. De plus, les développeurs d'applications doivent l'implémenter dans leurs applications avant que vous puissiez l'utiliser.
À ma connaissance, une telle API n'existe pas et n'est pas mise en œuvre - il ne peut pas exister de programmes qui agissent selon vos souhaits (sauf, bien sûr, si les deux sont du même développeur ; si deux ou plusieurs se mettaient d'accord sur la façon de gérer cela, cela signifierait déjà définir une API).