Malheureusement, depuis la dernière version (8.0.5), GBoard ne prend en charge que 4 variantes de clavier japonais : 12 touches, QWERTY, Handwriting, et GODAN. La variante QWERTY ne prend également en charge que la saisie du romaji, et non la disposition des kana.
La solution actuelle consiste à utiliser des applications de clavier tierces, et bien que j'aie parcouru quelques applications de clavier kana/JIS, la seule application de clavier que je puisse recommander pour l'instant est la suivante :
Le clavier supporte 3 keymaps : JP109, US, et JP KANA . Après avoir sélectionné le clavier JP KANA, il est possible de changer le mode kana en appuyant sur la touche en haut à gauche.
Bien que le nom mentionne "Tablette", il travaille également sur le téléphone. Cependant, comme la disposition tente de suivre celle du clavier physique, la taille et la position de certaines touches peuvent ne pas être optimales pour un écran plus petit.
D'après un test rapide, le clavier est assez confortable sur un écran de 5 pouces en mode paysage, mais en mode portrait, les touches sont un peu trop écrasées. Heureusement, les paramètres permettent de modifier la hauteur de la touche, ce qui rend le clavier supportable en mode portrait.