D'après ce que j'ai pu constater, ils sont stockés dans /sdcard/Android/data/com.amazon.venezia/cache
J'ai beaucoup d'applications dans ce répertoire. J'ai téléchargé celle d'aujourd'hui et j'ai maintenant un nouveau fichier daté d'aujourd'hui avec l'horodatage de l'achat de l'application.
Les fichiers qui s'y trouvent semblent utiliser un "identifiant" qu'Amazon utilise pour l'application. Le nettoyage de ce répertoire n'affecte en rien l'amazon app store, mais si vous voulez installer une application que vous avez achetée précédemment, vous devrez la télécharger à nouveau, ce qui se fait sans aucun problème. Je viens de vider mon répertoire et j'ai testé.