Si vous n'avez qu'un fer à souder, au lieu d'une station de soudage professionnelle, et que vous n'avez pas l'expérience de la réparation de circuits imprimés au microscope ou à la loupe, je vous conseille de ne même pas essayer. De même, si le Bluetooth et le WiFi sont intégrés plutôt que des composants séparés, vous ne pouvez rien faire. Vous pouvez essayer de déconnecter les antennes, mais les connexions sans fil peuvent toujours être possibles à une distance plus courte.
Si vous avez quelque chose de si important que vous avez besoin d'un contrôle total du matériel, procurez-vous une plateforme de développement appropriée, comme la Jetson Nano. Par défaut, il n'est pas équipé de WiFi et de Bluetooth, alors n'achetez pas de carte sans fil optionnelle si vous n'en voulez pas.
La Jetson Nano est relativement peu coûteuse, et l'acheter revient moins cher que d'acheter une station de soudure professionnelle ainsi que d'autres outils nécessaires à ce type de travail. Il m'est arrivé de devoir réparer des téléphones après que des personnes dépourvues des outils et de l'expérience nécessaires aient tenté d'effectuer des tâches relativement simples, comme le remplacement du port MicroUSB. Croyez-moi, n'essayez pas de faire cela, à moins que vous ne soyez prêt à suivre la courbe d'apprentissage et à investir dans les outils appropriés, et que vous sachiez que les composants sans fil que vous souhaitez retirer sont en fait des composants séparés sur la carte, et ne sont pas intégrés.
Si vous devez utiliser un smartphone ou une tablette (par exemple, si vous êtes mobile et disposez d'un écran tactile), la bonne solution consiste à utiliser le cryptage (à la fois sur la mémoire interne et sur la carte SD) et un code PIN fort (de plus de 12 chiffres, au lieu de 4 à 6) ou un mot de passe (d'au moins 8 symboles, et quelque chose de difficile à deviner), et à ne jamais laisser votre appareil sans surveillance dans un état déverrouillé, afin que personne ne puisse installer le logiciel espion en premier lieu.
Le rootage réduit généralement la sécurité, à moins que vous ne soyez un expert, donc à moins que vous n'ayez une raison très spécifique de le faire, ne le faites pas. Désactivez simplement le WiFi et le Bluetooth dans les paramètres, installez peut-être aussi le pare-feu noroot pour vous assurer qu'aucune application n'enverra quoi que ce soit en cas d'activation accidentelle du WiFi, ou n'ajoutez simplement aucun point d'accès WiFi, ou supprimez-les si vous les avez déjà ajoutés par le passé.
Veuillez noter que si quelqu'un parvient à installer un logiciel espion parce que vous n'avez pas pris de bonnes précautions en matière de sécurité, l'absence de connexion sans fil ne sera d'aucune utilité - il pourra tout simplement copier vos données immédiatement. En plus de ce qui précède, vous devriez donc faire des recherches pour savoir si l'un de vos appareils présente des vulnérabilités connues et, si c'est le cas, acheter des appareils plus récents et plus sûrs.
J'ai répondu à cette question en supposant que votre véritable question était de savoir comment durcir la sécurité, plutôt que d'apprendre à souder ou à trouver des composants particuliers sur le circuit imprimé. J'espère que ces informations vous aideront à améliorer la sécurité de vos appareils.