adb shell pm disable
ne désinstalle pas mais désactive simplement une application installée. Les informations relatives à l'application désactivée sont stockées dans la partition des données de l'utilisateur.
Si vous effectuez une réinitialisation d'usine, la partition des données de l'utilisateur est remise à son état d'origine, ce qui supprime les informations sur les applications désactivées. Ceci est prévu par le système Android.
Si une application ne peut pas être entièrement désinstallée, il s'agit d'une application système ou préinstallée qui se trouve sur la partition système. Et la partition système est en lecture seule, vous ne pouvez donc pas la modifier sur un téléphone non rooté.
Vous ne pouvez désinstaller et désinstaller définitivement les applications préinstallées et les applications système que si vous déverrouillez votre appareil et/ou si vous installez une ROM personnalisée.