Mise à jour le 3 mai 2015 :
Ma réponse précédente était pour une plateforme beaucoup obsolète (latitude n'existe même plus autant que je sache). Voici quelques étapes pour les cartes actuelles de Google.
- Ouvrez l'application Maps.
- Accédez aux paramètres.
- Il devrait y avoir une option pour Modifier l'adresse domicile ou travail.
Réponse précédente ci-dessous à titre historique...
J'ai enfin compris comment faire cela et j'ai pensé que je devrais expliquer (puisque ce n'est pas très évident).
- Ouvrez Google Maps ou Latitude
- Cliquez sur vous-même (la balise qui montre votre nom, l'heure de la dernière mise à jour et la ville)
- Vous devriez pouvoir cliquer sur une option
Historique de localisation
- Avec l'historique ouvert, cliquez sur le bouton de paramètres dans le coin inférieur droit
- Il y a des options pour changer vos adresses domicile et travail !
J'espère que cela aidera quelqu'un à l'avenir.